民以食为天，食以安为先，校园食品安全是学校各项工作顺利开展的重要前提。为压实食品安全责任，开创更加美好“食”光，8月30日下午3：00，内江一中在会议室召开2023年秋期食品安全工作会，学校分管后勤副校长赖曜洲、总务处管理教师何军出席会议并做讲话，总务处食品安全专管员、食堂管理负责人参加本次会议，会议由总务处负责人郭恒金主持。

规范管理，立足细节

会上，总务处管理教师何军详细讲解了目前食堂各项工作细节要求，从水电气消防安全、从业人员健康管理、着装要求、食品溯源、环境卫生、餐厨具清洗消毒、留样柜钥匙管理及留样要求、灭四害等方面强调发言。

从严从实，增强意识

总务处负责人郭恒金系统回顾了当前食堂食品安全管理工作存在的不足，突出强调食品安全“四个最严”要求，切实要求从业人员增强食品安全法律意识、责任意识、安全意识、服务意识。

用心用情，回应期盼

分管后勤副校长赖曜洲进一步提出三点食品安全管理工作要求，一是要求工作做细，一以贯之坚持标准引领；二是要求工作从严，一以贯之坚持安全至上；三是要求工作用心，一以贯之坚持群众路线，切实守护好学校师生“舌尖上的安全”，不断提升师生的满意度、安全感。

夯基垒柱，久久为功

历年来，内江一中高度重视食品安全管理工作，在上级部门的科学指导与学校党委的正确领导下，全面筑牢校园食品安全防线。下一步，学校总务处将不懈努力，继续狠抓食品安全管理，压实食品安全责任，确保师生用餐安全，开创内江一中更加美好“食”光。

撰稿：何军  审核：赖曜洲 郭恒金